Informazioni generali

L’Agriturismo Grotta dell’Eremita è costituito da un antico borgo risalente al XIV secolo. L’Azienda è suddivisa in parte adibita a pascoli misti di prati e boschi di faggio e castagno, dove gli animali vivono allo stato brado, in parte a coltivazione di ulivi e cereali e un’area dove è ubicata la struttura ricettiva, a poche centinaia di metri sempre appartenente all’azienda, troviamo un antico borgo del XVII sec. e poco più in alto sul costone roccioso c’è una grotta risalente al IX-X sec. abitata dai monaci basiliani (gli eremiti) motivo da cui ha preso il nome l’Azienda. L’Agriturismo “La Grotta Dell’Eremita” è un’Azienda biologica, collocata ad un’altitudine tra i 500-600 metri s.l.m., si espande su 23 ettari di terreno ed è immersa nei boschi di faggi e di castagni. Situata in un pendio delle Dolomiti Lucane all’interno del Parco Regionale di Gallipoli Cognato, l’agriturismo occupa un’eccezionale posizione in uno dei parchi più belli della regione, ottimo riferimento per escursioni in montagna. I prodotti aziendali sono tutti degni di nota e sono costituiti principalmente da formaggi freschi e stagionati, da carni fresche e insaccati. Su richiesta è possibile assistere e partecipare attivamente alle lavorazioni agricole aziendali: dalla vendemmia alla raccolta delle ciliegie, dalla mungitura ai processi per la trasformazione del latte in formaggi freschissimi. Dopo una gradevole dormita, al punto ristoro è possibile degustare una piacevole colazione a base di prodotti tipici dell’azienda, latte appena munto, ricottine di giornata, miele aziendale, dolci fatti in casa e tante altre specialità. La struttura dispone di 20 camere tutte ampie e luminose, affacciandosi alla finestra si possono ammirare stupendi paesaggi. Vantano un design rustico e dispongono di connessione Wi-Fi gratuita, TV LCD e tè e caffè gratuiti. Dopo una gradevole dormita, al punto ristoro è possibile degustare una piacevole colazione a base di prodotti tipici dell’azienda, latte appena munto, ricottine di giornata, miele aziendale, dolci fatti in casa e tante altre specialità dell’azienda. A pranzo e a cena lo chef mette in tavola il meglio delle tipicità locali prodotte unicamente in azienda, dai ravioli, alle varie specialità di pasta fresca, alle carni, al vino, etc.

Servizi

Tipologia di struttura

Pasti

Cucine

Servizi privati

Svago e relax